هل یک دانه چند منظوره
هل سبز به صورت بومی متعلق به شکور هند و جنوب شرق آسیا می باشد و گونه درشت تر آن یعنی هل سیاه در غرب نپال و بوتان کشت می شود.
اما در جهان امروز کشور های زیادی از جمله گواتمالا در قاره آمریکا ، به کشت و تولید هل روی آورد ه اند. در گذشته ی خیلی دور این ادویه (پور هل ) به شکور های زیادی از جمله یونان و چین تجارت میشد و بسیار ماده ارزشمند و پر سودی بود. در عصر جدید نیز با پیشرفت اروپا بر ارزش ان افزوده شد و تقریبا در همه جای دنیا طرفدار و خواهان خودش را دارد . در فرهنگ هند و کشور های جنوب شرق آسیا دانه هل عضو جدانشدنی از غذاهای آن ها می باشد و بو و عطر آن را در اغلب خوراکی های هندی می یابید.
یکی از مصارف دیگر هل در صنعت عطرو ادکلن سازی است. در برخی عطر ها از آن به عنوان یک بوی خشک و تیز یاد می شود و با نت های دیگری مانند وتیور نیز نیز به خوبی ترکیب می شود. همچنین می تواند در نت های دودی نیز قرار بگیرد و هماهنگی جذابی با رواحی مانند نعناع هندی (پچولی) و نت های چرمی بر قرار کند که شباهت زیادی در محل کشت دارند. در عطر هایی که از هل برای ایجاد بوی مرطوب بهره برده می شود ، آن با نت های گلی شامل یلانگ یلانگ، رز و گاردنیا به شکل جدید رایحه خود را آزاد می کند. تقریبا در هر ادکلنی از عطر گرم مردانه تا ادکلن شیرین زنانه می توان این عنصر چند منظوره را یافت. برخی شرکت ها نیز با ترکیب هل با گل زنبق ، بادام و دانه تونکا یک رایحه خنک و سرد را ایجاد می کنند که در نوبه ی خود بسیار جالب است.
همانطور که در بالا نیز اشاره کردیم هل میتواند هر نقشی را در عطر بر عهده بگیرد از خنک گرفته تا ایجاد گرمای شدید .در کشور ما هل را بیشتر به تند و گرم بودن می شناسند و در برخی سوغات ها مانند سوهان وگز میتوان آن را یافت اما برای داشتن یک تصور درست از تاثیر هل در عطر و ادکلن باید نمایی جدید برای خود ترسیم نماییم. اما جالب است بدانید در سایر کشور ها ان را باتوجه به کاربردش در خوراکی ها ونوشیدنی ها گاها دانه ای خنک و سرد تشخیص می دهند. عطر سازان نیز با الهام گرفتن از این ویژگی خاص هل از آن در ادکلن های مختلفبهره برده اند و نتایج موفقیت آمیز زیادی گرفته اند.
هل در درون خود راز های زیادی دارد به شکلی شما شاید هیچ گاه متوجه آن نشوید که چگونه مانند کندر هم سرد است و هم گرم ، میتواند آرامش بخش باشد و در عین حال انرژی دهنده . دلیل دیگر استفاده زیاد آن در عطر سازی قیمت مناسب آن در کنار کیفیت طبیعی بالای آن است که تمام عطار های مطرح به تکاپو انداخته است که از آن استفاده کنند.
گل رز در بسیاری از عطر ها مانند Spice Must Flowهمکاری بسیار خوبی را شکل داده اند به طریقی که بوی سنگین وغلیظ یکدیگر را پشتیبانی و تقویت می کنند. در این ادکلن شما تجربه بی نظیری از اسرار آمیز بودن و یک نیروی درونی کم صدا را احساس خواهید کرد که همگب از هنرنمایی هل سخن می گویند .
عطر نارسیسو رودیگز فور هیم بلو نویر
اگر عطری می خواهید که خیلی زود هل را در آن حس کنید ، آن ادکلن نارسیسو رودریگز بلو نور می باشد. این عطر با طراوت مردانه از همان لحظه اول به شما نشاط و سر زندگی می بخشد . هل در نت ابتدایی این عطر به شکل قدرتمندانه خود را نشان میدهد و با بی پروایی محض یک رایحه تیز و خنک را به شما هدیه می دهد که گویا هر چه دارد را وسط گذاشته است. ادکلن بلو نویر فور هیم جسارت و شخصیت نیرومند مردانه ای را خیلی ساده و شفاف به تصویر میکشد که قصد دارد خود را در چند لحظه به همه معرفی کند. نوسان نت های این ادکلن خیلی زیاد نمی باشد و شما یک شیب ملایم ا در تغییر نت به نت آن حس خواهید نمود.
ابن ادکلن از برند نارسیسو رودریگز ان حس خنک سوزاننده را در خود به نسبت سایر عطر های خنک مردانه کمتر دارد اما در لطافت و مصر بودن هیچ چیزی را کم نمی گذارد. روایح چوبی در این عطر در تمام خط بوایی آن حس خواهد شد و قطع نمی شود . هل در این عطر با جوز هندی و میوه سرو ارتباط تنگاتنگی دارد که همگی به یک بوی تند، چوبی و خنک ختم می شوند.
عطر کارتیر دکلوریشن
این ادکلن به شکلی کامل اعتقاد عطر ساز آن یعنی ژان کلود النا را به بحث فانتوم نشان میدهد که در ادکلن های مدرن جایگاه ویژه ای پیدا کرده است( نیاز به مطالعه بیشتر ). در این عطر شاهد حضور روایح چوبی خشک هستیم که در آن ترکیبات چوبی مصنوعی نیز حضور دارد که نوع خاصی از این بو را منتشر می کند که حاصل زحمت و تلاش چندین ساله ی عطار آن می باشد. هل در این ادکلن فضایی خنک را ایجاد می کند ه نظیر بوی آن را در چای و قهوه های سنتی کشور های عربی دیده اید که با وجود رایحه زیره برر تندو تیز بودن آن افزوده می شود. در توصیف این عطر آمده است که گویا پس از پوشیدن آن در حال خوردن یک چای عربی هستید که در عین لذت بردن از طعم هل آن به رهگذرانی که می گذرند نیم نگاهی می اندازید و جرعه جرعه و در مدت زمان زیادی از این رایحه لذت می برید.
گروه بویایی عطر : چوبی گلی مشکی
سال تولید :1998
غلظت : ادو تویلت
نت اولیه : ترنج ، نارنگی ماندارین ، بهار نارنج ، گشنیز ، زیره ، درخت قان
نت میانی : هل ریشه زنبق ، دارچین ،فلفل ، یاس ، سرو کوهی
نت پایه : کهربا ، خس خس ، چرم ، چوب سدر ، چای ، خزه درخت بلوط